Unsere Weihnachtsöffnungszeiten 2024 in der Fischzucht sind:


Mittwoch, 18.12. 13-16 Uhr

Donnerstag, 19.12. 13-16 Uhr

Freitag, 20.12. 13-16 Uhr

Montag, 23.12. 13-16 Uhr

Dienstag, 24.12. 08-11 Uhr


Unser Betrieb bleibt am 25.12, 26.12, 27.12, geschlossen wir sind dafür gerne am 

Montag, 30.12. von 13-16 Uhr und am 

Dienstag, 31.12. von 08-11 Uhr für Sie da! 


Für unsere Kunden in Klagenfurt, besteht wieder die Möglichkeit, Bestellungen am Montag, 23.12 von 14-16 Uhr vor der Landwirtschaflichen Fachschule Ehrental, 9020 Klagenfurt abzuholen!


Für unsere Kunden im Glantal/St.Veit besteht wieder die Möglichkeit, Bestellungen am Montag, 23.12. von 14-16 Uhr beim Freizeitzentrum Glanegg, Mautbrücker Teich, 9555 Glanegg abzuholen!


Wir bitten um Vorbestellungen bis Freitag, 13.12. entweder telefonisch unter 0664/7935452 oder per Email über unsere Homepage www.fischspezialist.at oder direkt an  payr@fischspezialist.at


Danke für Ihre Treue - wir freuen uns sehr über Ihre Bestellungen!

Das Team Fischereibetrieb Payr

Markus, Marion, Maxi, Marco, Martina, Freddy, Stefan, Benni und alle fleißigen Wichtel zur Weihnachtszeit!

 

 

 

Wir produzieren vom Ei weg.....

Regenbogenforellen, Lachsforellen, Saiblinge, Seeforellen (Ktn. Láxn), Huchen und saisonal Karpfen!

Diese können tagesfrisch entweder küchenfertig ausgenommen bzw. als Filet gekauft werden!

 

Auf Vorbestellung und saisonal gibt es heiß geräucherte Forellen oder Lachsforellen, Fisch-Tartare, Räucherfisch Aufstrich, Saure Fische, Fischsuppe und saisonal Saiblings-Kaviar.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

 

 

Regional - Gentechnikfrei -Nachhaltig - Glücklich

Carpe Piscem - Nutze den Fisch!

 

Speisefische für Detailverkauf und Gastronomie

Besatzfische

Gewässerökologie

Fischökologie

Fischereiberatung 


Vom Ei weg....

...bis zum fertigen Speisefisch

Heimischer Fisch....

Frisch aus dem Quellwasser